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SUMMARY:Dégustation Vin & Charcuterie
DESCRIPTION:  \n5 Vins & 5 Charcuteries Artisanales \n  \nRejoignez nous pour une exploration de notre terroir\, où nous vous proposons cinq vins sélectionnés avec soin\, accompagnés de cinq charcuteries artisanales des Salaisons Pardon. Laissez notre sommelier vous guider à travers cette découverte des saveurs\, avec des conseils avisés pour des accords réussis. \n  \nExplorez une sélection de vins variée\, mettant en valeur les produits des Salaisons Pardon\, qui allient tradition et savoir-faire. Découvrons ensemble le fruit du travail de Thierry Pardon et ses équipes\, basés à Coarraze. \nVenez découvrir les jambons de coche\, porc noir de Bigorre\, coppa et autres filets de coche affinés\, idéalement associés aux vins choisis. \n  \nRéservez dès maintenant votre place à notre prochain événement dégustation. Que vous soyez novice ou passionné\, cette expérience promet des moments délicieux à partager.
URL:https://www.les4pepins.com/evenements-ateliers/degustation-vin-fromage-01-06-2024/
LOCATION:La Cave – Les 4 Pépins\, 4 rue Bernadotte à Pau\, Pau\, 64000\, France
CATEGORIES:Atelier dégustation
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SUMMARY:Dégustation thématique "Provence/Bandol"
DESCRIPTION:Le Samedi 8 Juin de 11h à 13h30 \nEst-ce que les vins de Provence se résument ils uniquement à ces rosés que l’on boit très frais l’été ? \nPourquoi cette région pourtant si prometteuse et pleine de surprises jouit elle d’une telle réputation ? \nDes jolis blancs fruités aux grands rouges de garde que produit cette région\, venez explorer avec nous ce petit coin de France qui sent bon la lavande\, le romarin et les oliviers. \n  \nQuoi de mieux à l’approche de l’été qu’un voyage gustatif au pays des cigales ? Alors laissez vos papilles s’échapper entre Nîmes et Nice le temps d’un midi\, les pieds pourtant bien ancrés au cœur du Béarn. \n\nCet atelier est pour vous l’occasion de découvrir (ou redécouvrir) la Provence à travers les différents vins de petits châteaux provençaux\, indépendants et écoresponsables. \nCette dégustation sera accompagnée d’une planche à partager.
URL:https://www.les4pepins.com/evenements-ateliers/degustation-thematique-provence-8-06-2024/
LOCATION:La Cave – Les 4 Pépins\, 4 rue Bernadotte à Pau\, Pau\, 64000\, France
CATEGORIES:Atelier dégustation
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SUMMARY:Initiation à la dégustation
DESCRIPTION:Le Samedi 15 Juin de 11h à 13h30 \nDurant cette session de plus de deux heures\, vous aurez l’occasion de déguster et comparer 4 à 5 vins soigneusement sélectionnés\, tout en étant guidé par un expert. Bien que cet atelier ne vous transformera pas en un sommelier chevronné\, mais il vous aidera à mieux comprendre et à apprécier l’art de la dégustation de vins.\nGrâce à cette initiation pratique\, vous développerez vos sens et votre palais\, vous permettant ainsi d’affiner vos goûts et de faire des choix éclairés lors de vos prochaines dégustations. Alors\, n’hésitez plus et rejoignez nous pour cette aventure gustative inoubliable ! \nCette dégustation sera accompagnée d’une planche à partager.
URL:https://www.les4pepins.com/evenements-ateliers/initiation-a-la-degustation-15-06-2024/
LOCATION:La Cave – Les 4 Pépins\, 4 rue Bernadotte à Pau\, Pau\, 64000\, France
CATEGORIES:Initiation à l'œnologie
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SUMMARY:Soirée lancement : La Cuvée des 4 Pépins
DESCRIPTION:2 ans après avoir pensé ce projet\, cette soirée est l’aboutissement du travail de notre équipe et de notre vigneronne partenaire : Anne Buiatti (Maison Advinam). \nDepuis les vendanges\, jusqu’à l’étiquetage\, en passant par les batonnages\, la mise en bouteille\, le cirage… C’est une aventure que nous rêvions de vous partager. Ce sera donc à travers la dégustation de cette cuvée au volume très limité (432 bouteilles produites uniquement) que nous vous ferons découvrir une partie de notre vision du vin. \nCe vin sera exclusivement vendu dans nos 2 boutiques de Pau et Serres-Castet et le volume à la vente sera limité à 1 bouteille / personne dans la limite de 60 bouteilles au totales. \nDe plus cette cuvée ne sera pas présente en permanence sur la carte\, seule quelques soirées chaque mois verront une bouteille et ses 6 verres présent à la dégustation. \nAlors si vous souhaitez vous assurer un verre de ce nectar\, c’est un événement à ne pas manquer.
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LOCATION:La Cave – Les 4 Pépins\, 4 rue Bernadotte à Pau\, Pau\, 64000\, France
CATEGORIES:Soirée à thème
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SUMMARY:Dégustation Vin & Fromage
DESCRIPTION:Quoi de plus Français que ces deux produits ? Alors réunir les deux doit être un moment de plaisir en tout point. Donc qui de mieux qu’un fromager et un sommelier pour vous guider ? \nVenez découvrir ou redécouvrir les accords insolites entre les fromages de la Laiterie Paloise et les vins des 4 Pépins ! \n  \n5 vins & 5 fromages 🍷🧀
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SUMMARY:Dégustation thématique "Vallée du Rhône"
DESCRIPTION:Le Samedi 29 Juin de 11h à 13h30 \nLa Vallée du Rhône ! Paradis du Grenache\, au sud\, et de la Syrah\, au nord. Le terrain de jeu du Viognier\, de la Roussanne et de la Marsanne\, cette région viticole française emblématique cache de nombreuses pépites à découvrir ce 29 juin aux 4 Pépins. \nPourquoi cette région si prometteuse et pleine de surprises jouit elle d’une telle réputation ? \nDes jolis blancs fruités de Condrieu aux grands rouges de garde de Châteauneuf du Pape en passant par les puissants rosés de Tavel que produit cette région\, venez explorer avec nous cette large bande qui longe les Alpes ! \n  \nQuoi de mieux à l’approche de l’été qu’un voyage gustatif dans l’est chaud et solaire de la France ? Alors laissez vos papilles s’échapper entre Vienne et Avignon le temps d’un midi\, les pieds pourtant bien ancrés au cœur du Béarn. \n\nCet atelier est pour vous l’occasion de découvrir (ou redécouvrir) la Vallée du Rhône à travers les différents vins de petits domaines rhodaniens \, indépendants et écoresponsables. \nCette dégustation sera accompagnée d’une planche à partager.
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