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SUMMARY:Nouvel An à Pau
DESCRIPTION:75\,00 € \n(Hors Boisson) \n– \nAmuse-Bouche\nLangoustine\, Porc Noir de Bigorre\, Chou-fleurs.\n– \nPetit Accord  Crémant de Loire. \nGrand Accord Champagne. \nAccord Exceptionnel Champagne Millésimé. \n– \nEntrée\nSaint-Jacques\, Topinambour\, Piment Béarnais & Truffes Noir du Périgord\, Châtaignes.\n– \nPetit Accord : Anjou Blanc\, Vieilli 1 an en fût \nGrand Accord : Anjou Blanc\, Vieilli 2 ans en Amphore \nAccord Exceptionnel : Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie 2005 (Vin très rare\, millésime disparu du commerce)\nOU\nSancerre Blanc (12 bouteilles par an à la cave)\nOU\nSavennière (Vin produit à moins de 1000 bouteilles uniquement les meilleurs années) \n– \nPlat \nPoulet Jaune du Pays-Basque façon Yakitori\, Marinade au Vin Jaune & Truffes Noir du Périgord. \nPurée et son chapeau de Truffe \n– \nPetit Accord  : Jura blanc Chardonnay / Savagnin 2018 OU Saint-Chinian Rouge \nGrand Accord : Jura blanc Savagnin 2018 OU Terrasse du Larzac \nAccord Exceptionnel Loire Chardonnay (Vin rare produit à moins de 600 bouteilles) OU Chateauneuf-du-Pâpe Rouge \n– \nFromage\nChèvre\, Sapin\, Ossau. \n– \nPetit Accord : Bordeaux Non-Millésimé \nGrand Accord : Bourgogne blanc 2019 (seulement 6 bouteilles à la cave par an) \nAccord Exceptionnel : Beaujolais Blanc (cuvée unique produite à uniquement 294 bouteilles) \n– \nDessert\nAutour de la Clémentine de Corse\, Financier Noisette. \n– \nPetit Accord : Sauternes \nGrand Accord : Vin de Liqueur \nAccord Exceptionnel : Banyuls Ambrée \nAccords Mets & Vins :\nFormule Petit Accord 49€ \nFormule Grand Accord 64€  \nFormule Accord Exceptionnel 110€ \n⚠️ Réservation obligatoire et possible jusqu’au 30 décembre.\nUn acompte vous sera demandé afin de valider cette dernière.  \n35 places disponibles
URL:https://www.les4pepins.com/evenements-ateliers/nouvel-an-a-pau/
LOCATION:La Cave – Les 4 Pépins\, 4 rue Bernadotte à Pau\, Pau\, 64000\, France
CATEGORIES:Soirée à thème
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